1、手撕面条做法 手撕面是面条的一种制作工艺，做面条不要刀与擀面杖，手撕面做法家常版，用手工撕制而成，故名海师傅手撕面主要流行于东北，黑龙江，陕西配方，甘肃等省 手撕面可做成牛肉面麻辣面打卤面炸酱面凉拌面和各类炒面数十种作法手撕面独特之处，面劲道爽滑不加入任何添加剂，手撕面做法视频，属于纯面为绿色食品1将；其实手撕面还是很简单的，手撕面也是我们平常所说的手撕片商用汤，最好的方法就是和面和面是非常关键的，在和面的时候，首先方法要醒面，把面醒好了方法，以后再撕就应该很容易了，醒面的时间，而且也很长，在和面的时候在面里面加上鸡蛋加上盐，这样面就很很容易撕，而且不容易断，把面活商用好以后醒上几个小时面；阜阳手撕面的做法如下一准备材料 面粉 水和面 绿色食用色素大荔 高汤粉 二制作步骤撕面1 和面与醒面 将面粉倒入碗中，冲入一杯热水，同时加入绿色食用色素，用筷子迅速搅拌均匀 待面团稍凉后，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置20分钟，让面团充分松弛熬制高汤在另一个锅中，手撕面的做法 视频，将高汤粉加大荔；手撕面的用料包括1 新鲜羊肉2 面粉3 蒜苗4 香菜5 葱花6 姜丝7 食用盐8 调味料制作步骤如下1 选择新鲜羊肉2 将面粉放入面盆，逐渐加入加盐的冷水，拌和版揉匀至面团光滑细腻，比切面团稍硬，然后放入面盆内醒做20分钟左右3 将醒好的面团放在菜板上揉匀，擀；10接下来就是手撕面了先把锅里正宗放入足量的清水烧开把刷好油醒好的面片拿过来，取出一个，双手澄城手托住面片两段撕面，轻轻地做法向两边拉长，让面片变薄边长，倒一下手，从面片中间撕开，1根面变成2根，手撕面做法，放进开水锅里，大荔手撕面和澄城手撕面，这样的面片撕3片面就是一大碗了11这种面非常容易熟，开锅后煮面为2分钟就好了，捞；手撕面的做法主料面粉适量 辅料盐一小勺，植物油撕面适量 1慢慢加入凉水2用筷子搅成棉絮状3揉成光滑的面团4调入适量的植物油，均匀的涂抹在面团表面5揪成大小均匀的剂子6将剂子搓成如图的长剂子7将搓好的剂子盖上保鲜膜，饧发30分钟，此步骤不可以省略，如果不饧发，手撕面的家常做法。
2、正宗手撕面的做法如下1 面团制作与醒发 准备材料将面粉倒入干净的容器中 和面倒入34杯的热水，用筷子搅拌均匀，待晾凉后用手揉成面团 醒发用保鲜膜包裹好面团，放置20分钟2 准备汤底 熬制高汤将热水倒入高汤粉里面，熬煮成高汤 煮面水将水倒入锅里煮开，准备煮面3 手；手撕面的做法多种多样，这里介绍一种简单易学的正宗和面和面方法首先家常，准备适量的面粉，加入适量的盐搅拌均匀，然后分多次加入水，揉成一个较硬的面团将面团静置面片叫手10分钟，手撕面的做法与过程，以便面团更加柔软易操作叫手面团醒好后，将其分成多个等份的小面团，然后用擀面杖将其擀成过程薄厚均匀的面片接下来，将面片拉长，从中部窍门撕开锅；步骤1将面团揉成长条状，并涂抹适量的油，以防止面团干燥步骤2准备醒面的同时面的，准备青菜叫手葱西红柿和鸡蛋作为配菜步骤3等待面团醒发1个小时后，将其擀开成薄片步骤4准备西红柿鸡蛋汤步骤5将面团拉成长条状，如图所示步骤6完成的手撕面应该是这样的；在煮面的过程中，先烧一锅水，水量大约600毫升，水开后，左手持面团，右手轻轻撕下小面条，将撕下的面条逐一放入沸水中煮熟注意不要煮得太硬，保持适当的口感煮熟的面条捞出后，立即浸入面的高汤中，让面条充分吸收全过程汤汁，这样制作出的绿色配方手撕面，虽然颜色做法翠绿家常，但重要的是其天然的绿色并非来自人工色素；高汤粉 具体步骤1 将面粉倒入碗中，冲入商用一杯热水和绿色食用色素，用筷子搅拌均匀，待凉后再揉成面团，盖上保鲜膜静置20分钟备用2 把高汤粉加入热水煮成高汤3 汤锅中煮沸600毫升的水，左手拿面团，手撕面做法(手撕面做法视频教程)，右手将面团撕成条，倒入汤中煮熟后捞出4 把煮好的手撕面放入高汤中即可食用；手撕面用料过程如下1新鲜羊肉2面粉3蒜苗4香菜5葱花6姜丝5食用盐6调味料做法如下1选用新鲜羊肉2取面粉倒入面盆内，扒开后渐次倒入加盐的冷水，拌和揉匀直到面团光滑细腻面要和的比切面团硬些版然后放入面盆内醒20分钟左右3将醒好的面团放在菜板上揉匀擀。
3、煮面时使用中火，水开面后加入两次凉水，以确保面条煮得恰到好处，具体根据撕出的面条厚度调整最后加入事先炒好的做法蔬菜，我们教程这边喜欢吃辣椒和臊子肉，可以做趁热加入适量的盐和醋，拌匀后一碗热气腾腾的手撕面就做好了在阜阳，除了手撕面，麻糊还有两种不同的做法一种是较浓的麻糊，另一种是淡麻；趁着等待高汤煮沸的时间，我们可以开始准备面条将澄城手静置好的面团放在手心，一手轻轻撕扯怎么做成细条，手撕面做法最正宗的做法，逐一投入沸水中煮至面条浮起，手撕面做法视频教程，即可捞出沥干版水分，手撕面片的做法窍门，备用接下来教程处理配料香菇和黑木耳面提前浸泡至柔软，切成细丝菜脯洗净后切碎怎么做面片并控干水分将肉末放入碗中，加入少许麻油盐白糖生抽和胡椒面片粉，以及；制作手撕面配窍门高汤的详细怎么做步骤首先，准备好所需视频的材料全过程面粉怎么做水绿色配方食用色素以及高汤粉接着，将面粉倒入碗中，缓缓冲入一杯热水全过程，手撕面的做法是怎么做的，并加入适量的绿色食用色素，用筷子迅速搅拌均匀待面团稍微冷却澄城手后，用手揉成光滑的面团，手撕面的和面方法，并盖上保鲜膜静窍门置20分钟，让面团充分做法松弛在面团静置的同时，可以开始准备高汤。
4、手撕面是面为东北面条制作工艺的一种，不用刀和擀面杖，用手撕制视频而手撕成面劲道爽滑，面香浓郁，可做牛肉面炸酱面等澄城手撕面麦香纯正绿色健康是一道美味过程可口的特色小吃澄城手是产自关东窍门视频地区特殊气候生产条件下的面，手撕面为什么叫手撕面，而且和面也都是比较讲究，手撕面的做法全过程，手工和面不加任何添加剂像视频我们今天吃的好多面条都是机器加工的；手撕面的正宗做法来啦，快来学学怎么做出美味的手撕面吧和面先把面粉倒进一个干净的盆里做，然后面片缓缓面为加入34杯的热水，用筷子不停搅拌，直到面粉变成絮状，晾凉后用手揉成光滑的面团醒面用保鲜膜把面团包裹好，让它静静地休息20分钟，手撕面做法和配方，手撕面做法商用，这样面团会变得更加柔软家常配方有弹性煮面在醒面的同时，可以熬；东北手撕面的制作方法详尽而简单首先，将面粉倒入手撕一个干净的盒子里，手撕面的做法视频教程，手撕面怎样做，准备进行和面为了增添面条的色泽，我们可以加入一些绿色食用色素，并冲入四分之三杯的热水用筷子快速搅拌，使面面粉和色素充分混合待面团稍微冷却后，就可以开始揉面了将面团揉至光滑后，用保鲜膜盖好，静置20分钟，手撕面的教程，让面团充分。
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希望本篇文章《手撕面做法(手撕面做法视频教程)》能对你有所帮助！
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