地三鲜是日常生活中很常见的一道菜，它做法简单方便，口味也正宗可以在细节中根据自己的口味随意改变，地三鲜的做法也有好多种 ，下面小编就给大家介绍几个简单上手的家常地三鲜的做法。
地三鲜为东北经典的家常菜之一，水煮三鲜家常的做法，水煮三鲜怎么煮好吃窍门，顾名思义，是三种地里时鲜的食材做法所搭配。常常取自立夏后的茄子、土豆、青椒为主食材制作不辣，水煮三鲜做法。营养比较丰富，涵盖了多种食材的营养。
地三鲜是日常生活中很常见的一道菜，它是由茄子、土豆、青椒这几样蔬菜烹炒而成，蔬菜的营养丰富而全面，这道好吃菜也是很被人们认可的，它做法简单方便，口味也可以在细节中根据自己的口味随意改变，地三鲜的做法也有好多种 ，下面小编就给大家介绍几个简单上手的家常地三鲜的做法。
少油地三鲜
主料厦门水煮：茄子 土豆活鱼 尖椒厦门家常
辅料图解煮好：酱油好吃 盐窍门 糖
步骤
1.茄子、土豆切滚刀块、尖椒切片。
2.家常茄子块上撒一勺盐，抓匀菜后放20分钟调料。
3.图解步骤锅子烧热好吃做法后放油，放入土豆块煎至怎么做调料微微变黄。
4.煮好放入不辣茄子厦门块怎么做水煮。
5.炒到茄子和焯水土豆包做变成金黄色，捞出做法备用三鲜里。
6.此时锅中仍有少量油，把尖椒直接放进去，炒到断生是什么。
7.包做放入调料鲜有茄子和土豆，翻炒一分钟。
8.怎么做放入包做酱油、糖和盐调味，水煮三鲜是哪三鲜，翻炒视频均匀即可出锅。
酱香地三鲜
主料：茄子水煮 土豆 青椒用水
辅料： 植物油 香醋 红烧酱油 白糖 豆瓣酱 淀粉 葱 姜 蒜
1.准备茄子、土豆、青椒三鲜里煮好。
2.姜切丝、葱切丁、蒜整个拍碎待用厦门，水煮三鲜里的三鲜要焯水吗。
3.茄子去皮洗净切成三公分见方的小块。(茄子皮的营养丰富，富含独特的维生素P。但无奈现在农药打得太厉害了，所以我去了皮。)
4.土豆去皮图解洗净也切成三公分左右见方的小块，水煮三鲜有哪些材料。
5.先把切好的土豆放入微波炉高火波2分钟至6成熟。(这样就可以省去了油炸的步骤，减少了油脂的摄入量)，水煮三鲜的做法和步骤视频。如果没有微波炉，也可以先放入水中煮至半熟，捞出控水后待用，厦门水煮三鲜是哪三鲜。
6.怎么做这是波好的土豆，水煮三鲜的做法哪三鲜。
7.锅置火上加入色拉油是什么。油温7成热时，放入姜丝三鲜里、葱花、蒜炸香。
8.接着包做正宗放入茄子视频翻炒。
9.茄子菜略变色做法时放入土豆翻匀。
10.接着加入少许香醋，这样可以提鲜是什么，并避免茄子煮粘。
11.接着再加入三鲜适量的红烧酱油翻匀，水煮三鲜的正宗做法。(普通酱油也可以)
12.再加入步骤少许白糖用水提鲜，水煮三鲜的家常做法。
13.这时可以加入六月鲜豆瓣酱。(如果没有，其他焯水的豆瓣酱也可以)翻匀。
14.再加入少许水略炖煮2分钟即可。因为土豆已基本熟了，而茄子变软后也基本熟了。这时的炖煮为了更好活鱼地入味。
15.茄子熟材料后加入青椒翻几下，水煮三鲜的做法 最正宗的做法窍门。
16.鲜有最后用水再加入窍门少许水淀粉勾薄芡即可出锅装盘，水煮三鲜的做法最正宗的做法，水煮三鲜是什么菜。
营养丰富的家常地山鲜做水煮好了，做法是不是像小编说的一样简单上手呢，而且这道菜也是正宗很煮好下饭好吃的一道菜，当家人菜胃口不好的时候不如来做一道家常地三鲜哦，水煮三鲜的做法图解，看见这色香味俱全的美味，相信他们一定会胃口大开的。
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